Trittico 305 STARTRONIC PREMIUM 型 机器分为上下两个结构,上部为垂直式巴氏灭菌缸,用以搅拌混合巴氏杀菌冰淇淋奶浆混合物。下部是水平式冰淇淋凝冻缸,灭菌处理后的冰淇淋混合物从上部巴式灭菌缸流入下部冰淇淋凝冻缸是通过机器内一个特别通道系统来完成的,灭菌后的混合物不接触外面空气保证 食品卫生安全,在下部冷凝缸开始凝冻搅拌冰淇淋的同时,将上部灭菌缸底部蝶型阀门关闭后可立即开始处理下一批次原料:搅拌混合和巴氏灭菌。
机器上下两部分为相互独立的缸体结构,可同时或单独连续工作,有极高的工作效率。
产品规格︰
规格:50X65X130CM
电量:400V/3/50Hz 5800 W
制冷剂:R404a/水冷
产量:30升/小时
冷凝缸容积:5升
全不锈钢机身
重:250Kg
产品优点︰
Trittico 机器可以通过测量马达电流强度来设置冰淇淋稠密度参数,或设置温度参数。
电流强度系统在批量凝冻阶段检测搅拌马达的电流吸收。
搅拌马达有2个不同转速。
Trittico 机器微电子控制板内置有3个不同产品程序,保证出品的冰淇淋质量保证一致性。
可通过在个性化程序上设置自己的产品参数。
Dorin半封闭压缩机制冷强劲,每批次凝冻时间只需几分钟。
机器极易使用和清洁。
主要市场︰ 欧洲美国
参考单价︰ 随时报价
付款方式︰ T/T
最小订量︰ 一台
交货日期︰ 20天
认可标准︰ 欧洲CE