这附加乳化均质搅拌刀头专为冰淇淋解决方案而设计,搅拌机均质器工具系统(带插槽)可以精细粉碎水果(新鲜.、冷冻、冻干)包括覆盆子、黑莓,任何类型粘稠水果,如菠萝。它同时乳化水果和基底(水、糖、中性物质)。12000转高速度将脂肪、糖和液体乳化,混合均匀。
工作时冰淇淋原料被吸起,剪切并被钛金属锋利刀头粉粹,然后通过钟罩的槽高速排出。使用标准搅拌机时,泄露纤维不能完全消除,并沾在刀片上。这就是乳化搅拌刀头与标准搅拌刀片的效果区别,并特别适用于冰淇淋制作高质量冰淇淋。
乳化刀头需与搅拌马达配合使用,钛合金刀头可卸下,带有专用工具安装、拆卸。
付款方式︰ T/T
产品规格︰
不锈钢杆长225 mm
转速 12000 R.P.M
钛金属刀头(厚1公分)
电压:220 V/50赫兹单相
功率:270 W
产品优点︰
每次可乳化均质冰淇淋原料10公升
简单操作,耗电小,产品只有1700克,可单手持握
主要市场︰ 欧洲
参考单价︰ 4500
付款方式︰ T/T
最小订量︰ 1台
交货日期︰ 现货
认可标准︰ CE