MUSSANA BOY 型電子式奶油打發機內置壓縮機制冷系統,冷藏溫度4度保存液體奶油,高產量泵可打發動物奶油和植物奶油,每小時產量可打發液體奶油原料90升,
三種打發模式:
1.手動控制打發
2.程序控制打發標準份數奶油(18克/份,30克/份,40克/份,60克/份)
2.連續打發:可連續打發3分鐘
取出式不鏽鋼容器可存放4升鮮奶油,全電子溫度控制,內置自動清洗程序使得清洗方便簡單,所有零件可拆卸,高質量不鏽鋼結構機身,歐洲CE質量標準。適用於專業蛋糕連鎖店,咖啡店,冰淇淋店,西餐店使用,所打發出的奶油可用於慕司蛋糕杯裝飾,冰淇淋裝飾,蛋糕裝飾裱花,法式甜品。有極高的工作效率和可靠性。
選配件:腳踏控制板帶連接
1350 mm長的打發裝飾分發嘴
產品規格︰
型號: Boy
奶油容積:4升
規格: 寬 270 深 440 高 470 mm
淨重: 36 Kg
電壓: 230V單相 50赫茲 功率:500W
制冷方式:風冷
制冷劑:R134a
產品優點︰
精密雙打發軸和可移出式奶油容器使用德標高質量V2A不鏽鋼製造(注:V2A鋼的抗磨性和抗疲勞程度優于304不鏽鋼)
符合德國設備電磁兼容性法EMVG標準
德國標準化協會DIN註冊號6A004/95
通過德國標準化協會DIN 10507氣體標準測試,符合食品衛生要求和奶油攪打起泡機試驗。
整套攪拌系統密封隔熱集中冷卻。
標準化自動沖洗清潔系統。
二個不同型號奶油打發出嘴以滿足不同產品的要求。
低能耗
主要市場︰ 歐洲
參考單价︰ 隨時報價
付款方式︰ T/T
最小訂量︰ 1台
交貨日期︰ 15天
認可標準︰ CE