產品描述

MixCream是Bravo公司新一代的奶油餡料多功能處理機用來攪拌混合，加熱，巴氏滅菌，降溫保存西式糕點原料，非常適合糕點甜品店，酒店餅房，食品工廠用來批量化生產。

缸體加熱系統配有雙層金屬鋁板導熱柔和，溫度控制 ，不會急速升溫燒糊對溫度敏感的餡料。

雙智能幹式冷卻系統能夠使食品原料自動降溫至+4度並恆溫保存。

機器缸體內自帶感溫探針用於 顯示缸內原料的溫度，內置逆變器使得攪拌速度適合於所處理原料的特性，機器也可以生產半缸的產品以滿足機器使用者的特別要求，機器出廠時預置多種產品程序如卡仕達奶油醬，檸檬奶油醬，熱熔巧克力，水果果凍，果醬程序，泡芙麵糊，酸奶，粵式流心蛋黃月餅，廚師麵糊，芝士蛋糕軟奶油醬..... 多種產品，機器還內置個性化程序使得廚師可以自由編程來定製自己需要的產品烹飪溫度和時間，攪拌轉速，冷卻溫度以適應甜點廚師設定的生產各個流程。

機器選配件：泡芙麵糊攪拌器

創新的不鏽鋼Pate a Choux攪拌器由兩個不同的關鍵零件組成（一個固定另一個可以移動），由於兩部分的共同作用能完美的混合泡芙麵糊， Pate a choux攪拌器背後的高性能技術確保了完美均勻且具有獨特紋理的成品巧克力，奶油泡芙和許多其它泡芙糕點產品！

付款方式︰ T/T

產品規格︰ 機器容積：56升/批次
寬 51 深 78 高 125 cm
淨重 : 202
冷凝器類型：水冷
電壓：400V3相50赫茲 功率：5.5 Kw

產品優點︰ 透明機器蓋子上有兩個排氣孔，可排出濕氣，更好地控制每種餡料加工週期。不鏽鋼格柵有助于在處理過程中更安全地將食物配料漏進機器缸內。
借助多語言3.3英吋顯示屏，可簡單直觀地選擇預設產品程序，通過輸入技術代碼檢查和控制機器功能參數的可能性。
兩個卡位位置的密封閉合手柄，便於提取產品，方便清洗和拆裝把手。
如果需要，3個獨立的加熱管可以在單獨輕鬆更換在36和56升型號中，冷卻系統安置在缸體的側面和底部。

主要市場︰ 歐洲

付款方式︰ T/T

最小訂量︰ 1台

交貨日期︰ 15天

認可標準︰ CE